Na antenie: NOCNE ŚWIATŁA
Paweł Krzemiński
Patron dnia: bł. Jerzy Popiełuszko, męczennik
Pochmurno

11°C

Radom

Pochmurno

Wilgotność: 92%

Wiatr: 6.44 km/h

  • 19 Paź 2017

    Pochmurno 14°C 9°C

  • 20 Paź 2017

    Bardzo pochmurno 16°C 10°C

Radio Plus Radom /Aktywnie i zdrowo/Co jedzą weganie i przepis na tofucznicę

Informacje z regionu

Co jedzą weganie i przepis na tofucznicę

28 kwiecień 2016 / Tekst

Tzw. dieta wegańska to rezygnacja ze spożywania mięsa i produktów odzwieżęcych, czyli jaj, mleka czy serów. Weganie odżywiają się roślinami (warzywami, strączkami, grzybami i owocami), często też rezygnują z używania wyrobów skórzanych. Najczęściej na weganizm przechodzą miłośnicy zwierząt, którzy są przeciwni ich zabijaniu i hodowaniu dla mięsa czy skóry.

Co roku w kwietniu w wielu miastach w Polsce odbywa się tydzień weganizmu. Jego celem jest przybliżenie tego rodzaju odżywiania oraz promocja ekologicznego stylu życia.

Posłuchaj rozmowy o weganizmie (i wegetarianizmie) z Edytą Sieradz-Gnatowską, wegetarianką. Rozmawiała Beata Okulińska:

A oto przepis na tofucznicę (wegańską "jajecznicę"):

 składniki (na dwie porcje): kostka tofu naturalnego (do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością), cebula, pół płaskiej łyżeczki curry, dwie szczypty soli himalajskiej (lub innej), olej do smażenia

przygotowanie: cebulę drobno pokroić, tofu zetrzeć na tarce do warzyw na dużych lub małych oczkach. Na patelni rozgrzać dwie łyżki ileju, wrzucić cebulę, smażyć aż się zeszkli. W miseczce wymieszać starte tofu z solą i curry, wrzucić na patelnię, dokładnie wymieszać z cebulą. Dolać trcohę wody (łyżkę lub dwie), wymieszać i smazyć jeszcze dwie lub trzy minuty cały czas mieszając. Tofucznicę podawać od razu, można posypać natka pietruszki lub kiełkami.

Smacznego!

Joomla SEF URLs by Artio

ARTYSTA TYGODNIA

Gimme Hope Jo'anna

SEDNO SPRAWY

sedno sprawy 1

REKLAMA

TWEETY FRANCISZKA

POLECAMY

LAS - DOBRE SĄSIEDZTWO

GRAMY Z CZARNYMI RADOM

 Drużyna M pkt
Cuprum Lubin 4 11
Indykpol AZS Olsztyn 3 9
ZAKSA Kędzierzyn-Koźle 3 9
ONICO Warszawa 4 8
Jastrzębski Węgiel 3 6
GKS Katowice 4 6
Espadon Szczecin 4 6
Asseco Resovia Rzeszów 4 6
Trefl Gdańsk 3 5
MKS Będzin 4 5
Cerrad Czarni Radom 4 4
Łuczniczka Bydgoszcz 4 4
PGE Skra Bełchatów 2 3
Dafi Społem Kielce 4 2
BBTS Bielsko-Biała 3 0
Aluron Virtu Warta Zawiercie 3 0

POLECAMY

230x190 4

39. PIELGRZYMKA RADOMSKA