Radom 90.7 FM | Końskie i Opoczno 94 FM | Skarżysko Kam. 94.5 FM | Kozienice 97.9 FM
Patron dnia: św. Jan od Krzyża, prezbiter i doktor Kościoła
Dziś jest: Sobota, 14 grudnia 2024

#Popołudnie Plus

Sezon na smaczne lody czas zacząć

czwartek, 24 marca 2022 21:43 / Autor: Wojciech Sałek
Sezon na smaczne lody czas zacząć
foto: fb łżeckie lody Nowak
Wojciech Sałek

Rozpoczęła się wiosna, robi się coraz cieplej i często już na ulicy widzimy tych, którzy rozpoczęli sezon na smakowanie swoich ulubionych lodów. A co roku 24 marca obchodzony jest Europejski Dzień Lodów Rzemieślniczych i dlatego o lodach rozmawialiśmy z gościem #PopoludniaPlus.

Lodami rzemieślniczymi nazywamy potocznie lody własnej produkcji. Bardzo często stawiamy je w opozycji do lodów przemysłowych, a więc lodów wytwarzanych przez koncerny na masową skale. Niektóre z tych rzemieślniczych lodziarni mają rodzinną tradycję, przekazywaną z pokolenia na pokolenie, często istnieją wiele lat. Często takie lody sprzedawane są pod własną marką lub nazwiskiem. Mają też swoje receptury, według których wytwarzane są lody.

I o takiej rodzinnej lodziarni która nieprzerwanie działa od 60 lat w Iłży opowiedział nam właściciel Janusz Nowak, z którym rozmawiali Magda Gliszczyńska i Wojtek Sałek:

ZAPRASZAMY DO NAS