Naprawdę nazywa się Christopher Davidson, urodził się w 1948 roku w Argentynie. Jego ojcem jest irlandzki dyplomata Charles Davison, a matką irlandzka sekretarka Maeve Emily de Burgh.Jako dziecko bardzo wiele podróżował wraz z ojcem. Mieszkał na Malcie, w Nigerii, Zairze, aby w końcu osiąść z rodzicami w Irlandii.

Karierę muzyczną rozpoczął na początku lat 70. XX wieku, od występów dla gości w rodzinnym zamku przerobionym na hotel. W 1972 podpisał kontrakt nagraniowy z wytwórnią A&M Records, z którą współpracował do 2004.

Na swych wczesnych płytach artysta prezentował głównie ballady inspirowane muzyką dawną, jazzem, przebojami country oraz folklorem narodów Ameryki Południowej. Potem Chris zaczął zmierzać w wielu utworach w kierunku muzyki rockowej

 Dzięki takim hitom jak "High On Emotion" (1984) oraz "The Lady In Red" (1986) zdobył ogromną popularność.

Chris De Burgh gościł trzykrotnie w Polsce. Po raz pierwszy wystąpił w naszym kraju w 1997 roku w Zabrzu, podczas koncertu zorganizowanego przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii. W roku 2000 zaśpiewał na Festiwalu Piosenki Zjednoczonej Europy w Zielonej Górze oraz w marcu 2002 roku wystąpił w Sali Kongresowej - koncert był częścią trasy promującej album z jego największymi przebojami, zatytułowany "Notes from The Planet Earth".

Mieszka w Irlandii, w hrabstwie Wicklow. Ma trójkę dzieci, jego najstarsza córka Rosanna Davison została Miss Świata w 2003.