Edward Podlasek urodził się w 1940 r. w Sielcu. Ukończył studia na kierunku wychowanie muzyczne w Wyższej Szkole Pedagogicznej w Kielcach. W latach 1964-1972 był kierownikiem ogniska metodycznego przy powiatowym Ośrodku Metodycznym w Opocznie. Od 1961 r. do 1971 r. prowadził nauczycielski zespół wokalno-instrumentalny ZNP w Opocznie. Za swoje zaangażowanie w pracę i działalność oświatowo-kulturalną został odznaczony m.in. Złotym Krzyżem Zasługi i Odznaką- Zasłużony Działacz Kultury.

Przez wiele lat prowadził trzygłosowy chór, zespół muzyczny z sekcją gitar, mandolin, akordeonów, utworzył również zespół wokalny w Szkole Podstawowej nr 3 w Opocznie. Pracował w ognisku muzycznym. Jego ukochanym „dzieckiem” była szkoła muzyczna. Pomysł powstania tej szkoły zrodził się z potrzeby kształcenia muzycznie uzdolnionych dzieci i młodzieży nie mających dotychczas takiej możliwości. Dzięki jego staraniom Minister Kultury i Sztuki, powołał do życia Państwową Szkołę Muzyczną I stopnia w Opocznie, która od 1985 r. mieści się w budynku przy ul. Piotrkowskiej 28. Pomysłodawca szkoły Edward Podlasek został jej dyrektorem. Pełnił tę funkcję do 1999 r., gdy odszedł na emeryturę. Od początku istnienia placówki sukcesywnie następował rozwój jej bazy. Dyrektor wyposażył szkołę w instrumenty, sprzęt, pomoce naukowe a także w nuty do szkolnej biblioteki i nagrania do szkolnej płytoteki. 

Uroczystości pogrzebowe odbędą się w poniedziałek, 14 grudnia. O godz. 13.00 w kolegiacie św. Bartłomieja sprawowana będzie Msza św. pogrzebowa.