Dzień Młynów to akcja edukacyjna, której celem  jest propagowanie wiedzy o współczesnym i dawnym młynarstwie. Głównym elementem tego przedsięwzięcia jest udostępnienie zwiedzającym wnętrz młynów i zapoznanie z technologią ich pracy. Młyny od setek lat towarzyszą człowiekowi. W przeszłości ich działalność była powszechnie znana. Zarówno w miastach jak i na wsiach „jeździło się do młyna”. Młyny były niemal w każdej miejscowości, były punktem w którym spotykali się mieszkańcy okolicznych domów i gospodarstw. Mielono tam zboże na mąkę, a także zaopatrywano się w różnego rodzaje kasze, pasze dla zwierząt itp., a przypadku młynów wodnych kupowano tam również w ryby.  Sytuacja ta zmieniła się wraz z powstaniem dużych młynów przemysłowych. Małe, lokalne młyny przestały funkcjonować. Współcześnie, wiedza o młynarstwie jest niewielka. Ideą Dnia Młynów jest przywrócenie tej niegdyś powszechnej wiedzy dla wszystkich zainteresowanych.

Dni młynów w Europie Zachodniej mają wieloletnią tradycję. Tysiące współczesnych  i zabytkowych młynów otwierają się dla wszystkich chętnych, którzy chcą  je zwiedzić. Np. w Niemczech akcja ta prowadzona jest od niemal ćwierćwiecza i uczestniczy w niej 1900 obiektów. W Holandii, dzień ten jest równie popularny. Blisko 950 młynów otwiera swoje wnętrza dla zainteresowanych. Akcja prowadzona jest w tym kraju od 1973 r. We Francji dni młynów organizowane są  w połowie czerwca. Młyny otwierane są również w Wielkiej Brytanii oraz Szwajcarii.

W Polsce pierwszy Dzień Młynów odbył się w dniach 3- 6 czerwca 2016 r. W ramach „Dnia Młynów 2017” 2 czerwca 2017 roku Muzeum Wsi Radomskiej w godzinach 9.30– 15.00 prowadzić będzie pokaz uruchamiania urządzeń technologicznych w Młynie wodnym z Zajączkowa.  Młyn napędzany będzie kołem wodnym. Dodatkowo można będzie zwiedzać Wiatraki z Kajetanowa i Grabowca oraz Młyn wodny, turbinowy z Zofiówki. Wszystkie obiekty  znajdują się na ekspozycji skansenowskiej.

 Zapraszamy do zwiedzania młynów i mamy nadzieję, że Dzień Młynów stanie się w Polsce równie popularny jak w innych krajach, co pozwoli na propagowanie wiedzy o młynarstwie.