Zbigniewem T. Nowak jest autorem ponad 70 książek (w tym wielu bestsellerów), przeszło 1500 artykułów prasowych i kilkuset audycji radiowych o tej tematyce. Ekspert w popularnym programie "Pytanie na śniadanie" w TVP 2. Uhonorowany prestiżowym odznaczeniem "Zasłużonemu - Polskie Towarzystwo Lekarskie", przyznawanym wybitnym osobowościom działającym na rzecz medycyny. Po spotkaniu będzie możliwość nabycia książek z autografem autora (najnowsze bestsellerowe tytuły, np. "Zioła z polskich łąk", "Apteka natury ma leki na wirusy!", "Domowa spiżarnia zdrowia", a także nabycia miodów, produktów pszczelich, olejów w kapsułkach (np. z nasion wiesiołka, lnu, czarnuszki) i leczniczych kosmetyków (m.in. na bazie oleju wiesiołkowego dla skóry atopowej, problematycznej).