Cezary Nowek, prezes Lokalnej Grupy Działania „Razem dla Radomki” przypomniał, że w 2011 roku na listę produktów tradycyjnych została wpisana „Przytycka papryka”. Mówi, że kariera tego warzywa w Polsce rozpoczęła się ponad 40 lat temu, a pierwsze jej uprawy ulokowane zostały na terenie gminy Przytyk.

Burmistrz Przytyka Dariusz Wołczyński dodaje, że tradycja produkcji papryki na tym terenie, stanowi jedno z głównych źródeł dochodu większości mieszkańców.

Swoje stanowisko z papryką wystawił m.in. Przemysław Kaca z pobliskiego Domaniowa, który uprawia ją w 18 tunelach.

Piotr Papis, wieloletni wójt gminy Klwów, a obecnie radny Sejmiku Województwa Mazowieckiego na początku swojej kariery samorządowej, pracował w Ośrodku Doradztwa Rolniczego jako główny specjalista ds. uprawy papryki.

Starosta radomski Waldemar Trelka:

Szacuje się, że obecnie z regionu radomskiego, obejmującego m.in. gminy Przytyk, Potworów, Klwów, Radzanów, Stara Błotnica, Rusinów i Wyśmierzyce, pochodzi ok. 90% krajowej produkcji tego warzywa.