Bp Adam Odzimek urodził się 7 października 1944 roku w Radomiu. Ukończywszy Liceum Ogólnokształcące im. Wł. Syrokomli, w 1962 roku wstąpił do Seminarium w Sandomierzu. Studia filozoficzne przerwała dwuletnia służba wojskowa. 31 maja 1969 roku ks. bp Piotr Gołębiowski w katedrze sandomierskiej udzielił mu święceń kapłańskch.

Był wikariuszem w parafiach: Bardzice, Szewna, Białaczów, Skarżysko-Kamienna (parafia NSJ). W latach 1972-74 odbywał studia specjalistyczne na KUL, uzyskując licencjat z teologii biblijnej, a 8 czerwca 1978 roku obronił pracę doktorską na temat "Hellenistyczna i judaistyczna literatura o męczennikach a Łukaszowy opis męki Jezysa". Od tegoż roku był profesorem Nowego Testamentu w Seminarium Sandomierskim.

W latach 1980-84 ks. dr Adam Odzimek studiował na Papieskim Instytucie Biblijnym w Rzymie, gdzie w czerwcu 1983 roku uzyskał licencjat nauk biblijnych. Po powrocie do kraju kontynuował wykłady z zakresu biblistyki w Seminarium Sandomierskim, gdzie otrzymał funkcję opiekuna biblioteki.

25 kwietnia 1985 roku ks. dr Adam Odzimek został mianowany biskupem pomocniczym Diecezji Sandomiersko-Radomskiej i biskupem tytularnym Tadamata. Sakrę biskupią przyjął 12 maja 1985 roku z rąk kardynała Józefa Glempa. Jako zawołanie biskupie przyjął słowa "Ne deficiant fides caritasque" (Aby wiara i miłość były mocne). Na mocy bulli papieskiej Jana Pawła II "Totus Tuus Poloniae Populus" 25 marca 1992 roku, po nowym podziale administracyjnym diecezji, został biskupem pomocniczym Diecezji Radomskiej.

Życiorys za: http://fara.radom.pl