To prawda, że owoce zawierają sporo cukru, ale to nieprawda, że tuczą - mówił nasz gość. - Owoce składają się też m.in. z błonnika, który pomaga nam schudnąć. Ważne, by nie przesadzić w ilości zjadanych dziennie owoców. Na pewno powinniśmy uważać na te suszone. One rzeczywiście jedzone w nadmiarze mogą sprawić, że przybierzemy na wadze.

Nieprawdą jest też, że owoce możemy jeść tylko do południa - tłumaczyła Katarzyna Marszałek. - Tu także ważne jest tylko to, by nie przesadzić z ilością.

Owoce możemy jeść na surowo, dodane do deserów czy porannej owsianki oraz przetworzone, na przykład w formie dżemów. Jednak te surowe zawierają więcej cennych skłądników. Dlatego korzystajmy z nich latem!

Posłuchaj rozmowy z dietetyczką Katarzyną Marszałek o owocach:

Rozmawiała Beata Okulińska.