Klucz św. Kazimierza to pieczywo świąteczne. Pojawia się w Radomiu tylko w pobliżu święta św. Kazimierza, czyli 4 marca. To wspólne dzieło kilku piekarzy. Klucz jest opatentowany. Znak graficzny i receptura są zastrzeżone. Klucze mogą być wypiekane tylko przez piekarnie zrzeszone w Cechu Piekarzy. Teraz klucz św. Kazimierza będzie częściej dostępny w radomskich piekarniach.