Cena 5 kilogramów papryki czerwonej przez ostatnie 10 miesięcy utrzymywała się na zbliżonym poziomie. Jeszcze na początku sierpnia płacono za nią na giełdzie rolnej średnio 30 zł/5kg. Obecnie połowę mniej. Rekordowy był rok 2011. Wówczas cena tego produktu sięgała nawet 80 zł/5kg. Mimo niestabilności cen, produkcja tego warzywa wciąż jest opłacalna - mówią hodowcy z okolic Radomia:

Przełom lipca i sierpnia to czas paprykowych żniw. W regionie radomskim jednym z największych miejsc, w których sprzedaje się i przetwarza paprykę jest Centrum Dystrybucji i Przetwórstwa Rolniczego w Słowikowie k. Przytyka (powiat radomski).