Jak się okazuje kiszonki można zrobić prawie ze wszystkiego. To dobrze, bo proces kiszenia daje możliwość nie tylko dłuższego przechowywania warzyw i owoców, ale nadaje też walory smakowe i ubogaca przetwory w prozdrowotne składniki. Kiszonkom poświęcone były dzisiejsze warsztaty w Stanisławicach w gminie Kozienice przygotowane przez Lokalną Grupę Działania "Puszcza Kozienicka" i Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego dla gospodyń wiejskich z powiatu kozienickiego.