Powiat kozienicki słynie z kiszonych kapusty i ogórków. Wystarczy wspomnieć kozienickiego ogórka kiszonego, który został wpisany na listę produktów tradycyjnych ministerstwa rolnictwa. Co za tym idzie gospodynie wiejskie z powiatu kozienickiego o kiszeniu kapusty i ogórków wiedzą prawie wszystko. Jednak jak się okazuje, to tylko wierzchołek góry lodowej, ponieważ procesowi kiszenia możemy poddać prawie każdy owoc i warzywo.  O tym jak to właściwie robić dla uzyskania najlepszych efektów mówił dzisiaj Jarosław Adamczyk. 

Warsztaty prowadzone były w niedużym gronie, a wzieło w nich udział 20 pań z KGW, jednak zainteresowanie było o wiele większe. Na listę rezerwową zapisało się drugie tyle gospodyń. Z tego powodu organizaotrzy, czyli LGD Puszcza Kozienicka i Urząd Marszałkowski zapowiadają, że będą starali się przeprowadzić podobne warsztaty raz jeszcze.

O warsztatach, współpracy między LGD, a Urzędem Marszałkowskim oraz zbawiennym wpływem na nasze zdrowie kiszonych warzyw i owoców posłuchacie w naszej relacji: