W powiecie koneckim najwięcej uchodźców przebywa w Sielpi. Są tu ośrodki wypoczynkowe, które zdecydowały się przyjąć Ukraińców. Łącznie mieszka ich tu około tysiąca. W ośrodku Łucznik grupa Ukrainek postanowiła, że zajmie się tu produkcją pierogów. Pani Elena przyjechała do Sielpi z Białej Cerkwi 8 marca. Najpierw płakała, potem zrozumiała, że musi się czymś zająć.

Ukrainki robią w Sielpi pielmieni. To rodzaj pierogów nadziewanych surowym mięsem. Robią też pierogi np. z ziemniakami i serem. Zainteresowanie pierogami jest bardzo duże. Okoliczni mieszkańcy kupują je od Ukrainek. W ten sposób wspierają je także finansowo.

Ukrainki przebywające w Sielpi dziękują za przyjęcie ich w tutejszych ośrodkach, dziękują też wszystkim Polakom za wielkie serce dla narodu ukraińskiego.

Ukraińskie pierogi można zamawiać w ośrodku Łucznik lub pod nr telefonu 503 735 466.

Autorką zdjęć poniżej jest Elena Onoshko