Mateusz jest uczniem znanego radomskiego Mistrza Piekarstwa, Pawła Pastuszki. W turnieju, który rozegrany został 3-4 kwietnia, wystartowało  12  osób z całej Polski. Uczestnicy piekli tzw. bułki zwykłe, knyple i plecionki, a także chałki, rogale i drożdżówki. Mieli także przygotować wyrób artystyczny. Oprócz wykonania pracy trzeba było jeszcze o niej opowiedzieć przed komisją turniejową.