Barszcz Sosnowskiego to bylina o łodygach pustych w środku, pokrytych w dolnej części fioletowymi plamkami, dorastająca w ciągu jednego sezonu do 4 -5 metrów wysokości,z białymi, drobnymi kwiatami zebranymi w gigantyczny baldach złożony. Cechą charakterystyczną barszczu są również duże liście. Roślinę pomylić można z wyrośniętym koprem, od którego różni się głównie rozmiarami (koper osiąga wysokości nie większe niż 75 cm.) i kolorem kwiatów - kwiaty kopru mają barwę żółtą.

Objawy poparzenia barszczem Sosnowskiego występują po kilkunastu minutach od kontaktu z rośliną i mogą nasilać się przez kolejne 24 godziny. Są to:

• objawy podobne do poparzenia termicznego
• wystąpienie pęcherzy z surowiczym płynem, a nawet głębokie rany
• zawroty głowy
• wymioty
• zaburzenia świadomości

W przypadku kontaktu z rośliną należy jak najszybciej obmyć skórę dużą ilością letniej wody z mydłem. W każdym przypadku – niezależnie od stopnia nasilenia objawów – należy unikać ekspozycji na światło słoneczne. W przypadku wystąpienia objawów poparzenia trzeba niezwłocznie skontaktować się z lekarzem. Warto podać preparat zawierający wapń, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia reakcji alergicznej u osób uczulonych na barszcz Sosnowskiego. Jeżeli pojawiły się pęcherze surowicze, ale nie doszło do ich rozerwania, można zastosować miejscowo maści (kremy) kortykosteroidowe. W przypadku kontaktu oczu z rośliną należy je przemyć dokładnie wodą i chronić przed światłem.

 Co robić, by uniknąć poparzenia?

• Nie dotykać i nie chwytać roślin.
• Nie pozwalać dzieciom na zabawę nieopodal barszczu Sosnowskiego,
• W upalne dni unikać zbliżania się do rośliny, ze względu na lotne olejki eteryczne emitowane do otocznia, które mogą osadzać się na skórze

Jeśli zobaczymy barszcz Sosnowskiego należy zadzwonić pod numer 986 na Straż Miejską. Udzieli ona wskazówek w jaki sposób i z czyją pomocą można pozbyć się krzewu. Pod żadnym pozorem nie należy dotykać barszczu Sosnowskiego!